Česká kuchařka

Vítejte na České kuchařce

Vaší brány do světa tradičního i moderního vaření

Více o nás
3 neobvyklé způsoby, jak využít avokádo ve vašem jídelníčku

3 neobvyklé způsoby, jak využít avokádo ve vašem jídelníčku

Avokádo: Zelený poklad plný zdraví Avokádo je v dnešní době oblíbenou surovinou v kuchyních po celém světě. Tato exotická ovoce (ano, i přes svou texturu a využití se jedná o ovoce) je známá pro...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Objevte sílu fermentace: prozkoumávejte výhody a recepty na přípravu vlastního kvašeného nápoje

Objevte sílu fermentace: prozkoumávejte výhody a recepty na přípravu vlastního kvašeného nápoje

Úvod Fermentace je starobylá technika, která se používá po celá tisíciletí k přípravě potravin a nápojů. Ať už jste milovníkem nakládané zeleniny, jogurtu nebo piva, všechny tyto pochoutky jsou...
Vladislava Kubíková — tvůrkyně nečekaných chutí

Vladislava Kubíková

Kulinární experimentátorka — spojuje české kořeny s odvážnými chutěmi světa

Jak si vytvořit vlastní kuchařku: zachyťte své oblíbené recepty a vytvořte rodinnou relikvii

Jak si vytvořit vlastní kuchařku: zachyťte své oblíbené recepty a vytvořte rodinnou relikvii

Úvod Všichni milujeme vaření s rodinnými recepty, které byly předávány z generace na generaci. Vytvoření vlastní kuchařky je skvělý způsob, jak zachytit tyto drahocenné recepty a vytvořit trvalou...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Zdravé tuky: průvodce tím, které si vybrat a jak je začlenit do vašeho jídelníčku

Zdravé tuky: průvodce tím, které si vybrat a jak je začlenit do vašeho jídelníčku

Úvod Zdravé tuky jsou nezbytnou součástí vyváženého jídelníčku. Ačkoli se slova "tuky" mohou na první pohled zdát jako něco, čeho bychom se měli vyvarovat, ve skutečnosti hrají zásadní roli v našem...
Vladislava Kubíková — tvůrkyně nečekaných chutí

Vladislava Kubíková

Kulinární experimentátorka — spojuje české kořeny s odvážnými chutěmi světa

5 jednoduchých tipů, jak udělat z vašeho jídla umělecký zážitek

5 jednoduchých tipů, jak udělat z vašeho jídla umělecký zážitek

5 jednoduchých tipů, jak proměnit vaření ve výtvarné umění Vaření může být kreativní a vzrušující dobrodružství. Pokud toužíte po tom, aby vaše jídla byla nejen chutná, ale také vizuálně přitažlivá,...
Petra Svobodová

Petra Svobodová

Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice

Tajemství dlouhověkosti: Prozkoumáváme stravovací návyky nejzdravějších lidí na světě

Tajemství dlouhověkosti: Prozkoumáváme stravovací návyky nejzdravějších lidí na světě

Úvod Jste zvědaví, jaké stravovací návyky mají nejzdravější lidé na světě? Co dělají jinak než většina populace a jak toho mohou ostatní napodobit? V tomto článku se ponoříme do stravovacích návyků...
LH

Lucie Horáková

Zaměřuje se na rychlé a zdravé večeře pro rodinu

Jak si připravit rychlé a výživné jídlo po náročném dni?

Jak si připravit rychlé a výživné jídlo po náročném dni?

Úvod Po dlouhém a náročném dni v práci nebo ve škole toužíme po pohodlném a rychlejším způsobu přípravy večeře. Mnoho z nás sahá po rychlém občerstvení nebo hotových jídlech, ale tyto možnosti často...
Petra Svobodová

Petra Svobodová

Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice

Probuďte své chuťové pohárky: objevte 5 exotických přísad, které vám promění jídelníček

Probuďte své chuťové pohárky: objevte 5 exotických přísad, které vám promění jídelníček

Probuďte své chuťové pohárky Jste připraveni vzrušit své chuťové pohárky a ponořit se do světa nových chutí? Připravili jsme pro vás výběr pěti exotických přísad, které vaše kuchyni promění v...
Petra Svobodová

Petra Svobodová

Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky: jak si vychutnat to dobré a zároveň se cítit skvěle

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky: jak si vychutnat to dobré a zároveň se cítit skvěle

Zdravé alternativy pro vaše oblíbené nezdravé pochoutky Jsme-li upřímní, všichni máme své malé hříchy v jídelníčku – ať už jsou to čokoládové sušenky, hranolky nebo sendviče s máslem. A není nic...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

3 jednoduché kroky k vytvoření vyváženého a chutného jídla, které vás bude živit

3 jednoduché kroky k vytvoření vyváženého a chutného jídla, které vás bude živit

Úvod Vytvoření vyváženého a chutného jídla, které nás bude živit, nemusí být složité. Stačí znát pár základních pravidel a triků a můžete si užívat zdravé a lahodné pokrmy každý den. V tomto článku...
Vladislava Kubíková — tvůrkyně nečekaných chutí

Vladislava Kubíková

Kulinární experimentátorka — spojuje české kořeny s odvážnými chutěmi světa

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování: průvodce pro milovníky masa i vegetariány

Odhalujeme tajemství dokonalého grilování: průvodce pro milovníky masa i vegetariány

Úvod Grilování je oblíbenou letní aktivitou, která spojuje rodinu a přátele u stolu plného lahodných pokrmů. Ať už jste milovníci masa nebo vegetariáni, grilování nabízí široké možnosti, jak si...
Petra Svobodová

Petra Svobodová

Foodblogerka a milovnice české kulinářské tradice

Vyzkoumávejte sílu bylinek: 7 způsobů, jak je začlenit do vašeho každodenního jídelníčku

Vyzkoumávejte sílu bylinek: 7 způsobů, jak je začlenit do vašeho každodenního jídelníčku

Probuďte své chuťové pohárky s bylinkami Bylinky jsou často opomíjenou součástí kuchyně, přestože nabízejí nepřeberné množství chutí, vůní a zdravotních výhod. Přidání bylinek do vašeho jídelníčku...
Marie Nováková

Marie Nováková

Odbornice na tradiční českou kuchyni a moderní gastonomii

Více článků