Postup přípravy receptu:
Brambory na kostičky předvaříme.Cibuli na drobno nakrájenou spěníme na oleji a přidáme mleté maso,krátce orestujeme,posypeme mletou paprikou a pálivou paprikou. Přidáme brambory, kysané zelí, podlijeme vodou a krátce poducíme.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme pokud brambory nezměknou.
Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky,provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou smetanu. Dochutíme a podáváme.
Ingredience:
1/2 kg kysaného zelí, 5-6 větších brambor, 400 g mletého vepřového masa, 2-3 nožičky klobásy /pikantní/, 1 větší cibule, 1 l mléka, 1 kysaná smetana, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 lžička pálivé mleté papriky, hladká mouka, sůl,pepř,olej
Doba přípravy pokrmu: do 45 minut
Počet osob, pro které je recept napsán:: 4
reklama
