Vaječná majonéza

reklama


Postup přípravy receptu:

Ze žloutků, octa a oleje, za stálého míchání připravíme majonézu.
(nebo v mixéru, nebo ji koupíme, ale doma dělaná, ta nemá konkurenci, ta chutná úplně jinak!)
Dochutíme ji hořčicí, pepřem a solí.
Uvařená vejce zchladíme a oloupáme, kromě jednoho drobně nasekáme a vmícháme do majonézy.
Zdobíme vejcem na kolečka a sekanými bylinkami.

Ingredience:

8 vařených vajec natvrdo (7-10 minut), 2-3 lžíce pikantní hořčice, pažitka, řeřicha nebo petrželka, sůl, pepř

Majonéza
2 syrové žloutky, 1 lžička octa, 1/4 l oleje

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *