Těstoviny s houbovou omáčkou

reklama


Postup přípravy receptu:

Z hub si oddělíme 50 gn a ozdobení, ostatní nakrájíme nadrobno. Podobně to uděláme i s anglickou slaninou.

Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s připravenými houbami, slaninou a trochou oleje osmahneme na pánvi. Okořeníme, osolíme, přidáme hladkou mouku, promícháme a postupně přiléváme mléko. Za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.

Poté ji odstavíme, necháme zchladnout a zatím uvaříme těstoviny.

Než budou těstoviny hotové, omáčku rozmixujeme a udržujeme stále teplou.

Zbylé houby a slaninu nakrájíme na plátky a jen lehce je orestujeme dozlatova. Těstoviny slijeme rychle do nich zamícháme omáčku.

Ingredience:

1 balení těstovin, 250 g hub, 150 g anglické slaniny, 0,5 l mléka, 2 lžíce mouky hladké, 1 ks cibule, olej, sůl, pepř, bazalka, oregano, tymián

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

testoviny-s-houbovou-omackou.jpg (48 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *