Postup přípravy receptu:
Švestky rozpůlíme, odstraníme pecky a nakrájíme na menší kusy. Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme pod pokličkou bobtnat.
Do kastrůlku vlijeme jablečnou šťávu, přidáme švestky, skořici, rozinky a citronovou kůru a dusíme 3 minuty. Na pánvi na kapce oleje orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Osolíme a opepříme.
Kuskus rozdělíme do misek, na něj rozdělíme kuřecí maso a přelijeme dušenými švestkami.
Ingredience:
500 g švestek, 250 g kuskusu, 500 ml jablečné šťávy (bio džus neslazený), 2 lžíce rozinek, 1 skořice celá, 1 lžička citronové kůry, 400 g kuřecího masa (prsou), olej, sůl, pepř.
Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno
Počet osob, pro které je recept napsán:: 4
reklama
