Štika na smetaně

reklama


Postup přípravy receptu:

Štiku nakrájíme na porce a prošpikujeme na nudličky nakrájenou slaninou. Pak je osolíme, opepříme, pokapeme citronovou št\\\’ávou a obalíme v hladké mouce. Opečeme prudce na oleji po obou stranách, zmírníme oheň, štiku podlijeme vínem, přidáme máslo a pod pokličkou dusíme. Krátce před dokončením zalijeme smetanou a prohřejeme. Ozdobíme zelenou petrželkou.

Ingredience:

800 g štiky
50 g másla
50 g oleje
60 g slaniny
2 dl smetany
2 dl bílého vína
hladká mouka, citron
sůl, pepř, petrželka

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

stika-na-smetane.jpg (17 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *