Slané košíčky

reklama


Postup přípravy receptu:

Formičky na košíčky vymažeme máslem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Listové těsto vyválíme na plát silný cca 3 mm, vykrojíme kolečka tak, aby vyplnily košíčky. Vložíme do formiček a přitiskneme ke stranám. Spodní část propícháme vidličkou. Mělo by jich vyjít 5 z jednoho listového těsta. Pórek nakrájíme na jemná kolečka, jarní cibulku také, sýr nastrouháme. Formičky si po stranách vyložíme anglickou slaninou. Do každé formičky dáme jedno vejce, které předem smícháme v misce s pórkem a jarní cibulkou, trouchou soli a pepře. Nalijeme do formičky, rozprostřeme po celé formičce. Uzeninu stočíme do růžičky a zapíchneme doprostřed, případně jinak ozdobíme nahoru. Rajčátka nakrájíme na poloviny, dáme dokola kolem salámové růže a prostor mezi rajčátky vyplníme strouhaným sýrem. Na závěr lehce poprášíme chilli. Kraje listového těsta potřeme vejcem, aby byly krásně hnědé. Pečeme cca 20 – 30 minut, než těsto zhnědně a vyskočí, vyzkoušíme špejlí ve vajíčku.

Ingredience:

* 1 listové těsto
* 5 vajec
* 1 větší pórek
* 1 svazek jarní cibulky
* uzeniny – salámy dle chuti
* 150 g anglické slaniny
* 250 g cherry rajčátek
* strouhaný sýr dle chuti
* sůl a chilli
* pepř – nejlépe čerstvě mletý
* plátek másla na vymazání formiček

Doba přípravy pokrmu: do 1 hodiny

Počet osob, pro které je recept napsán:: 4

slane-kosicky.jpg (26 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *