Rajčatová polévka s těstovinami

reklama


Postup přípravy receptu:

Lilek a cuketu omyjeme, očistíme a pokrájíme na kostky. Česnek oloupeme a posekáme. Rozehřejeme olej z kukuřičných klíčků a zesklovatíme na něm česnek. Přidáme lilek a cuketu, opečeme a pak asi 8 min. dusíme na malém ohni. V případě potřeby můžeme přilít vodu. Výrazně osolíme a opepříme. Přidáme těstoviny s rajčatovou omáčkou, hovězí vývar a dál postupujeme podle návodu na obalu. Občas zamícháme.Majoránku opereme, osušíme a otrháme lístky. Polévku roz­dělíme do hlubokých talířů a podáváme posypanou lístky majo­ránky.

Ingredience:

1 malý lilek, 1 cuketa, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje z kukuřičných kličků, sůl, pepř, 2 balíčky těstovin v rajčatové omáčce, 500 ml hovězího vývaru, 1 snítka majoránky

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *