Plnené medové rezy

reklama


Postup přípravy receptu:

V kotlíku nad parou miešame do zhustnutia (asi 15 minút) cukor,tuk,vajcia,med,sodu bikarbonu a trochu škorice a klinčekov.Potom dôkladne vmiešame polohrubú múku a nakoniec ešte teplú hmotu na doske zmiesime s hladkou múkou.
Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a postupne každú z nich na pomúčenej doske natenko vyvaľkáme.Pomocou valčeka prenesieme cesto na obrátený,pomastený a múkou posypaný plech.Každý plát v predhriatej rúre pečieme asi 5 minút.
Z mlieka a krémového prášku uvaríme puding. Maslo vymiešame s cukrom a zapracujeme do nej vychladnutý puding.Prichutíme rumom.Tri pláty natrieme krémom.Štvrtý polejeme čokoládovou polevou.Koláč necháme stáť asi 8 hodín. potom ho pokrájame.

Ingredience:

Cesto:
80 g tuku,160 g kryštálového cukru,2 vajcia,2 lyžice medu,1 lyžička sody bikarbony,250 g polohrubej múky,250 g hladkej múky,mletá škorica a klinček.
Plnka:
500 ml mlieka,250 g masla,1 vrecúško krémového prášku Zlatý klas,250 g práškového cukru,2 lyžice rumu.
Čokoládová poleva

Doba přípravy pokrmu: do 1.5 hodiny

Počet osob, pro které je recept napsán:: více jak 10

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 6.5/10 (Hodnoceno: 2 x)

One thought on “Plnené medové rezy

  1. Dnes jsme s dcerou udělaly již podruhé těsto na medové řezy a hodily ho do odpadků. Drobilo se a nešlo vyválet. Teď ho zkusím dle vašeho způsobu s tím, že budu míchat nad parou. Jestli vyhodím po třetí – vzdávám to. A to jsem medové řezy dělala nejméně 15x. Proč letos ne?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *