Plněná vejce

reklama


Postup přípravy receptu:

Vejce oloupeme a příčně rozpůlíme. Žloutky vyjmeme. Bílky ze spodu trochu seřízneme, abychom je mohli postavit. Změklé máslo osolíme podle chuti a utřeme s nastrouhanými žloutky. Do 1/3 vmícháme podle chuti hořčici. Další 1/3 utřeme s nivou a podle chuti opepříme. Poslední 1/3 utřeme s paštikou a podle chuti přidáme mletou papriku. Náplně dáme místo vyjmutých žloutků. Necháme vychladit v lednici. Před podáváním dáme každou půlku naplněného vejce do salámového kornoutku a obložíme nakrájenou zeleninou.

Ingredience:

6 natvrdo uvařených vajec
100 g másla
50 g nivy
50 g jemné paštiky
sůl
mletý pepř
plnotučnou hořčici
mletou sladkou papriku dle chuti
kornoutky ze šunky, tvrdého salámu
čerstvou zeleninu podle chuti na oblohu

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

plnena-vejce.jpg (29 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 9.0/10 (Hodnoceno: 2 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *