Postup přípravy receptu:
Maso ze stehen nakrájíme na kostky a vložíme do robotu. Osolíme, opepříme,
přidáme vejce a koňak. Krátce rozmixujeme. Přilejeme smetanu a
rozpuštěné máslo. Znovu rozmixujme, tak dlouho, než bude fáš hladká.
Nasekáme estragon a přidáme ho do fáše. Zamícháme. Kuřecí křídlo
vykostíme tak, abychom neporušili kůži.
Vykostěné kuřecí křídlo naplníme fáší. Položíme na plech a podlejeme vodou.
Maso potřeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 C
asi 10 minut.
Ingredience:
Suroviny:
16 kuřecích křídel
500 g fáš
2 lžíce másla
Postup přípravy:
Kuřecí fáš
4 vejce
sůl a pepř
200 g kuřecí maso
1 lžíce másla
1 dcl koňaku
2 dcl smetany
estragon
Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno
Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno
reklama
