Nakládané papriky

reklama


Postup přípravy receptu:

Omyté papriky rozkrojíme na půlky, odstraníme jádřince a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Dáme do sklenic spolu s kořením. Do každé sklenice přidáme špetku přípravku pro konzervování. Nálev připravíme svařením vody s cukrem, octem a solí. Horký nálev nalijeme na papriky, do každé sklenice přidáme lžíci oleje. Sklenice uzavřeme a vyrovnáme na pečící plech, do kterého nalijeme asi 2 cm vysokou vrstvu horké vody. Sterilujeme hodinu v troubě předehřáté na 95 °C.

Ingredience:

800 g barevných paprik, 2 menší cibule, 1 PL oregana, pár kuliček pepře, 1 l vody, 4 PL oleje, 1 balení přípravku ke konzervování, 250 ml vinného octa, 3 PL cukru, 3 ČL soli

Doba přípravy pokrmu: do 1.5 hodiny

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

nakladane-papriky.jpg (22 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 6.0/10 (Hodnoceno: 1 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *