Masové knedlíčky v rajské omáčce

reklama


Postup přípravy receptu:

Mleté maso smíchejte s kořením, se solí a s vejcem. Vytvarujte kuličky, zlehka je obalte v mouce a z všech stran osmažte v rozpáleném oleji.

Připravte si omáčku: Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte rajský protlak, česnek, chilli koření, bobkový list, mletý pepř, sůl a krátce povařte. Přimíchejte džem, nařeďte vodou, proveďte k varu a vložte kuličky.

Uvařené kuličky vyjměte. Omáčku zahustěte smetanou smíchanou se 2 lžícemi hladké mouky. Krátce povařte a odstavte z ohně.

Ingredience:

500 g mletého hovězího a vepřového masa
1 vejce
hladkou mouku na obalování
olej
sůl, pepř

na omáčku:

2 lžíce oleje
1 cibuli
2 lžíce hladké mouky
250 ml sladké smetany
3 stroužky česneku
2 bobkové listy
1 rajský protlak
2 lžíce rybízového džemu
chilli koření
sůl, pepř

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: 4

masove-kulicky-v-rajske-omacce.jpg (28 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *