Kuřecí játra na slanině

reklama


Postup přípravy receptu:

Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky.Slaninu, cibuli, okurky nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Na pánvi na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme anglickou slaninu a chvíli restujeme. Přidáme játra, která mícháme tak dlouho, až zesvětlají. Ke směsi přidáme okurky, česnek, pepř, máslo, trochu láku z okurek, dle potřeby podlijeme vodou, zaprášíme moukou, vše zamícháme, přiklopíme poklicí a necháme cca 10 minut dusit. Nakonec dle chuti osolíme.
Podáváme s rýží nebo s čerstvým chlebem.

Ingredience:

500 g kuřecích jater, 4 nakládané okurky, 150 g anglické slaniny, plátek másla, 1 lžíce oleje, 2 cibule, 4 stroužky česneku, pepř, sůl, 1 lžíce polohrubé mouky

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 3.0/10 (Hodnoceno: 1 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *