Kokosový puding

reklama


Postup přípravy receptu:

Želatinu necháme změknout asi 20 minut v půl litru kokosového mléka s rumem.

Do zbytku kokosového mléka dáme podélně rozříznutý vanilkový lusk (nemáme-li, pak vanilinový extrakt), cukr, smetanu a přivedeme do varu.

Odstavíme z ohně, přidáme vymačkanou želatinu a necháme dokonale rozpustit. Horkou tekutinu nalijeme přes cedník do formiček a necháme přes noc v chladu ztuhnout.

Formičky vložíme na malou chvíli do horké vody, puding vyklopíme, ozdobíme kokosovými hoblinkami a posypeme kakaem.

Ingredience:

kokosové mléko 1 l, 30% smetana 2 dl, moučkový cukr 50 g, želatina 15 g, rum 1 lžíce, vanilkový lusk 1 ks, kakao, kokosové hoblinky

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

kokosovy-puding.jpg (23 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *