Jednoduché langoše

reklama


Postup přípravy receptu:

Recept pro 6 osob.

Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj kvasnice. Přilijeme deci vlažné vody a necháme kvasnice vzejít. Poté postupně přidáváme další vodu a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozdělíme na přibližně stejné díly, které na pomoučeném vále roztlačíme na placky. Smažíme na sádle, hotové potíráme rozetřeným česnekem smíchaným s rozpuštěným sádlem, tatarskou omáčkou a posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

Když při přípravě vynecháme kmín a snížíme množství soli na polovinu, můžeme podávat pomazané povidly nebo marmeládou.

Ingredience:

1 kg hladké mouky, 8 dcl vody, 1 kostka kvasnic, 2 kávové lžičky soli, celý kmín podle chuti, sádlo na smažení.

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 9.3/10 (Hodnoceno: 4 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *