Fazolový salát s bramborami

reklama


Postup přípravy receptu:

Brambory omyjeme, oloupeme a poté vaříme 15 minut ve slané vodě. Scedíme, oloupeme a překrojíme. Fazole též ohřejeme ve vodě, v níž byly v konzervě.

Cibuli nakrájíme na kolečka. Česnek rozdrtíme a dohromady s cibulí dáme na rozpálený olej zesklovatět, přidáme brambory, osolíme a opepříme. Několik minut opékáme.

Fazole scedíme, necháme důkladně oschnout. Brambory necháme na pánvi částečně vychladnout, přesypeme do mísy a smícháme s fazolkami. Smícháme citrónovou šťávu, ocet, cukr, olej a petrželku.

Osolíme, opepříme a nalijeme na salát. Před podáváním ozdobit petrželkou.

Ingredience:

malé brambory 500 g, zelené fazolky 500 g, cibule 2 ks, česnek 2 stroužky, olivový olej 2 lžíce, šťáva z citronu 1 lžíce, olej 2 lžíce, bílý ocet 2 lžíce, cukr, sůl dle chuti, sekaná petrželka cca 2 lžíce

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: 6

fazolovy-salat-s-bramborami.jpg (76 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *