Cuketová krémová polévka

reklama


Postup přípravy receptu:

Cuketku nakrájíme na kusy, cibulku či šalotku najemnou a oboje lehce osmahneme na másle (či oliv. oleji), poté zalijeme vývarem a přidáme na menší kostky nakrájené brambory, čerstvý tymián, vše společně povaříme cca 10-15min do změknutí brambor. Poté já vyndávám pár kousků brambůrek na talíř a celý zbytek v hrnci rozmixuji tyčovým mixérem na krémovou konzistenci, nakonec zpět vložím brambůrky. Nebo lze také rozmixovat vše včetně všech brambor a při servírování vložit křupavé kostičky z toustů.

Ingredience:

1 cuketka, 1 menší cibulka nejlépe šalotka, 2ks brambor, kuřecí nebo zeleninový vývar, čerstvý tymián, trocha másla nebo oliv. oleje.

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *