Citronové řezy

reklama


Postup přípravy receptu:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Máslo rozpustíme a smícháme se 100 g mouky, mandlemi, 40 g cukru, vanilinovým cukrem a solí. Těsto rozprostřeme do vymaštěné ploché hranaté formy (20 x 20 cm) a pečeme asi 25 minut. Vyndáme z trouby a snížíme teplotu na 150 °C.

Na oblohu smícháme zbylý cukr se zbylou moukou, vejci, citronovou šťávou a kůrou, rozetřeme na předpečené těsto a pečeme ještě 15 minut do ztuhnutí. Koláč necháme vychladnout, vyndáme z formy a nakrájíme asi na 70 dílů.

Citronové řezy položíme do košíčků a posypeme moučkovým cukrem.

Tip: Nemáme-li správně velikou formu, těsto na citronové řezy můžeme natřít na plech, na který několikrát přeloženým kouskem alobalové folie ohraničíme velikost.

Ingredience:

Na asi 70 kousků:
80 g másla
140 g hladké mouky
20 g mletých mandlí
140 g cukru
1 balíček vanilinového cukru
špetka soli
2 vejce
šťáva ze 2 citronů
1 lžička strouhané citronové kůry
70 papírových košíčků
1 – 2 lžíce moučkového cukru

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

citronove_rezy.jpg (9 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *