Brokolicová polévka

reklama


Postup přípravy receptu:

Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťály zbavíme tvrdé slupky a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s košťály. Přilijeme vývar a povaříme asi 5 minut. Poté přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších 10 minut. Povařenou brokolici s vývarem rozmixujeme a za stálého míchání přidáváme šlehačku. Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Ingredience:

750 g brokolice
10 g másla
1,5 l vývaru z kostky bujónu
1 stroužek česneku
100 ml šlehačky
sůl, pepř

Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno

Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno

brokolicova-polevka.jpg (29 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 10.0/10 (Hodnoceno: 1 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *