Anglické brambory

reklama


Postup přípravy receptu:

Brambory, papriku a naťové cibulky nakrájíme plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozpustit. Pak ji z pánve vyjmeme a dáme stranou.

Ve slaninovém výpeku zahřejeme 2 lžíce oleje. Přidáme plátky brambor, které opékáme za stálého obracení zhruba 15 minut dozlatova. Přidáme cibulku, papriku i anglickou slaninu , trochu nasekané petrželky a přibližně 5 minut spolu s bramborami podusíme. Podle chuti osolíme a opepříme.

Mezitím si uděláme volská oka. Pečené brambory podáváme s volskými oky, posypané petrželkou.

Ingredience:

750 g brambor 1 ks papriky červené 1 ks jarní cibulky 250 g anglické slaniny 4 lžíce oleje 4 ks vejce sůl , pepř, petrželka

Doba přípravy pokrmu: do 30 minut

Počet osob, pro které je recept napsán:: 4

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *