Americká kuřecí stehýnka

reklama


Postup přípravy receptu:

Kuřecí stehna posolíme, obalíme ve směsi mouky a papriky. Smažíme ve fritéze nebo v kastrůlku, stehýnka musí být ponořena v oleji. Usmažíme do zlatočervena. Podáváme se speciálně upraveným bramborem. Větší omytý brambor, neloupaný, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě a podáváme v alobalu. Stolovník sám alobal rozevře, do bramboru doslova bouchne pěstí. Prasklý brambor poleje kysanou smetanou a hojně posype nakrájenou pažitkou nebo cibulovou natí. Dle chuti přisolí.

Ingredience:

4 kuřecí stehna, 2 PL hrubé mouky, 1 PL sladké mleté papriky, olej, brambory, 2 kelímky kysané smetany, pažitka nebo zelená cibulová nať, eventuálně pórek, sůl.

Doba přípravy pokrmu: do 1 hodiny

americka-kureci-stehynka.jpg (11 KB)

VN:F [1.6.3_896]


Hodnotit recept:

Body: 0.0/10 (Hodnoceno: 0 x)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *