KAKAOVÁ PRSÍČKA

Kuřecí nebo Krocaní prsíčka nakrájíme jako na řízky,jemně naklepeme a osolíme.Hladkou mouku důkladně smíchámes kakaem nebo strouhanou čokoládou,s rozemletým chilli kořením a špetkou tlučeného nového koření.Plátky masa obalíme v této směsi, pak rozšlehaném vajíčku a v strouhance nebo kukuřičné mouce.Smažíme na tuku jako řízky. podáváme pokapané pomerančovou štávou,s bramborovou kaší nebo s brambory stouchané Ingredience: […]

Čočka na kyselo

Čočku uvaříme do měkka. Na oleji a másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme česnek, kari koření, uvařenou čočku a protlak. Řádně promícháme a dochutíme solí, pepřem a octem. Ingredience: 350 g čočky, 3 pol. lžíce oleje, 5 dkg másla, 1 cibule, 3 str. česneku, 1 lžička kari koření, 1 velký rajský protlak, sůl, pepř, ocet […]

Houbový kuba

Kroupy den předem namočíme do studené vody, druhý den propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Sádlo rozehřejeme, část nalijeme na dno pekáčky, zbytek smícháme s kroupami. Přidáme zbylé ingredience, zamícháme a pečeme na 200°C asi 30min. Ingredience: 350g krup, 400g uzeného masa, 4 hrsti sušených hub, 2 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce majoránky, 4 lžíce […]

Kuřecí salát s cizrnou

Cizrnu slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme na sítu okapat.Listy špenátu opereme a osušíme, rajče omyjeme, rozpůlíme, vymáčkneme z něj šťávu a zrnka a dužinu nasekáme.Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a na oleji orestujeme.Do pánve k hotovému masu přidáme na plátky nakrájený česnek, slitou cizrnu, sůl, pepř, nakrájené rajče a špenát. Dochutíme citronem Ingredience: […]

Červené fazole s bazalkou

Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slejeme, dáme novou a uvaříme je do měkka, asi 30-40 minut. Cca 15 minut před dovařením přidáme sůl a lžičku sušené bazalky. Fazole slejeme, necháme okapat, neproplachujeme je již vodou. Mezitím osmahneme na oleji cibuli, přidáme okapané fazole, osolíme, opeříme, […]

Kroupové karbenátky

Na jemno nakrajenou cibuli osmažíme přidáme namočené kroupy,osolíme a vaříme asi hodinu.Uvařené kroupy pomeleme,přidáme česnek,majoránku,vmícháme vejce a zpracujeme těsto.Vytvarujeme malé karbenátky obalíme ve strouhance a smažíme na rozpaleném oleji do růžova Ingredience: 3/4hrnku krup 2 hrnky vody 2vejce cibule150g. stroužek česneku 2 lžíce oleje strouhanka sul,majoránka,olej na smažení Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno Počet osob, pro […]

Cizrnový guláš

Cizrnu namočíme přes noc,Zeleninu nakrájíme ,na rozehřátém oleji osmahneme kořenovou zeleninu a přidáme slitou cizrnu. Vše zalijeme vodou přidáme koření a necháme vařit přidáme ještě brambory a po 10min kapustu a ještě chvilku povaříme. Hotové dochutíme česnekem a petrželkou dáme na telíř a ještě posypeme strouhaným sýrem Ingredience: 50g cizrny 30g mrkve 25g celeru 100 […]

Grilovaný losos na limetách

Limety nakrájíme na úzká kolečka. Dva až tři pláty alobalu položíme na desku, poklademe několika kolečky limety a na ně položíme rybu. Vnitřek lososa posolíme, umístíme oprané bylinky, opět pár koleček limet a asi 1/4 celého množství nahrubo nasekaného česneku. Zbytkem limet lososa obložíme, posypeme česnekem, posolíme a opepříme. Zakápneme asi 3-4 lžícemi olivového oleje. […]

Pivní těstíčko na obalování masa

Všechno smícháme lehkým šleháním a necháme chvíli odpočinout v lednici. Potom namáčíme kousky masa do těstíčka a smažíme v horkém oleji. Ingredience: 2 vaječné bílky,ušlehané, 1 hrnek hl. mouky, 1 hrnek piva, 1 lžíce cukru, sůl, pepř. Doba přípravy pokrmu: Neuvedeno Počet osob, pro které je recept napsán:: Neuvedeno VN:F [1.6.3_896]Hodnotit recept:momentík…Body: 5.0/10 (Hodnoceno: 1 […]

Houbová topinková pomazánka

nakrájenou cibulku nechat zesklovatět,pokrájené houby a spařená nakrájená rajská s paprikami dusit tak půl hodiny, poté namixovat nebo semlít strojkem na maso a sterilovat 20 min dvakrát po sobě. vychází tak na 12-15 skleniček od přesnídávky Ingredience: 1,5 KG SMĚSI HUB, 1/2 KG CIBULE, 1/4 L OLEJE, RAJČATA 1/2 KG SPAŘENÁ BEZ SLUPKY, 1 PALICE […]